A colaboración da Universidade coa empresa é fundamental para transformar o coñecemento en solucións útiles, para impulsar a innovación e para mellorar a competitividade do texido productivo. Ao mesmo tempo, permite que a investigación universitaria responda ás necesidades da sociedade e que a formación do estudantado esté máis conectada coa realidade profesional. Por outra parte, a Universidade tamén aprende das necesidades e dos desafíos da empresa, orientando mellor a súa investigación e a súa actividade docente.
A EEAE colabora con empresas e institucións a diferentes niveis incluíndo investigación, prácticas, colaboración institucional, entre outras. Algunhas destas empresas son:
Aeroflota del Noroeste (AFN)
AERIALWORKS
AIMEN
Alestis Aerospace S.L
ARZEOS AIRCRAFT
BINARIAL AUTOMATIZACIÓN Y ROBÓTICA SL
CENTRO AVANZADO DE TECNOLOGÍAS AEROESPACIALES (CATEC)
COMPONENTES AERONAUTICOS COASA, S.A.U
GRADIANT
GRI TOWERS GALICIA, S.L.
Grupo OESIA
INDAER
INDUSTRIAS DELTA VIGO
MEGATECH INDUSTRIES ORENSE
PRECISGAL
UTINGAL S.L.
VICUS DESARROLLOS TECNOLÓGICOS, S.L. (VICUSDT)